Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γεμιστά μανιτάρια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε τα μανιτάρια και αφαιρούμε τα κοτσάνια.
- Βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού βούτυρο στη μέση.
- Απλώνουμε σε ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς.
- Περνάμε το εσωτερικό των ψωμιών από το rondo.
- Τρίβουμε το τυρί με το ψιλό μέρος του τρίφτη.
- Ανακατεύουμε μαζί την ψίχα, το τυρί, τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι.
- Γεμίζουμε τα μανιτάρια με το μείγμα τυριών. Συνεχίζουμε το ψήσιμο στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τυρί.
Συνταγή μανιταριών γεμιστά με φωτογραφία
