Ελμπασάν Παν (με βίντεο)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το Ελμπασάν;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

1. Τα κρέατα σε κύβους μπαίνουν στο λιωμένο βούτυρο στο τηγάνι και ψήνονται για 4-5 λεπτά. μεταφράζεται.
2. Στη συνέχεια, αφαιρέστε τη φλούδα και προσθέστε μερικά χοντροκομμένα κρεμμύδια και βρώσιμες ψιλοκομμένες πιπεριές.
3. Αφού ψηθεί ελαφρά, προσθέτουμε το θυμάρι και το ψιλοκομμένο σκόρδο.
4. 5 λεπτά. Στη συνέχεια προστίθεται ζεστό νερό για να το καλύψει.
5. Κλείστε το καπάκι και αφήστε το να ψηθεί. Ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι όταν είναι σχεδόν ψημένο και ανακατεύουμε.
6. Αφού ψηθεί το κρέας, χωρίζουμε 1 ποτήρι νερό από το κρέας και περιμένουμε να κρυώσει.
7. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάμε καλά το αλεύρι, τα αυγά, το αλάτι και το γιαούρτι.
8. Προσθέτουμε τον κρύο ζωμό και συνεχίζουμε το χτύπημα. Θα πρέπει να έχει ομαλή συνοχή.
9. Στη συνέχεια το κρέας μπαίνει στο ταψί του φούρνου. Περιχύνεται με την έτοιμη σάλτσα.
10. Πασπαλίζουμε από πάνω λίγο κόκκινο πιπέρι και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν. Δεν έριξα αλεσμένο πιπέρι. Εξαρτάται από την προτίμηση.
    Σερβίρεται ζεστό.

..::Καλή όρεξη::..

Συνταγή τηγανιού Ελμπασάν με φωτογραφία

Πώς να φτιάξετε ένα εξαιρετικά νόστιμο τηγάνι Ελμπασάν με κρέας που θα σας συνοδεύσει στα κύρια γεύματά σας; Αν είστε περίεργοι, μπορείτε να ελέγξετε τη συνταγή.

Ποια είναι τα κόλπα της συνταγής του τηγανιού Ελμπασάν;

• Προσθέτοντας το ζωμό στο μείγμα του γιαουρτιού, θα πρέπει να φροντίσουμε να κρυώσει και να το προσθέτουμε σταδιακά. Διαφορετικά, το γιαούρτι σας μπορεί να κοπεί.
• Όταν φτιάχνετε τηγάνι Ελμπασάν, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όποιο κρέας σας αρέσει, όπως μοσχάρι, αρνί.
• Μπορείτε προαιρετικά να μαγειρέψετε τηγάνι Ελμπασάν σε κατσαρόλες σε μερίδες.

Συνταγή για τηγάνι με κοτόπουλο Ελμπασάν.

• Είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε το τηγάνι elbasan κοτόπουλου, που θα είναι εναλλακτική για όσους δεν αγαπούν το κόκκινο κρέας. Μπορείτε να το δοκιμάσετε και στο σπίτι.

Τι συμβαίνει με το τηγάνι του Ελμπασάν;

• Δίπλα στο τηγάνι του Ελμπασάν, μπορείτε να επιλέξετε ρύζι ντομάτας, το οποίο είναι πολύ συμβατό με πιάτα με κρέας.
• Μπορείτε να προσθέσετε σαλάτα καρύδι και άνηθο σε αυτό το νόστιμο μενού με τηγάνι Ελμπασάν και ρύζι.

Πόσες θερμίδες έχει το τηγάνι του Ελμπασάν;

• 1 μερίδα τηγανιού elbasan ισοδυναμεί με περίπου 403 θερμίδες.