Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με κανέλα καρυδιάς;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε το αυγό και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει ένας λευκός αφρός, μετά προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα. Στη συνέχεια πασπαλίζουμε με κανέλα όπως θέλουμε. Στη συνέχεια ρίχνουμε το αλεύρι στο μείγμα κοσκινίζοντάς το και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια χωρίς να το ανακατεύουμε, μετά θα χτυπηθεί καλά και η σύσταση θα είναι στερεό βουτυρόγαλα. Αν το κάνετε πολύ πηχτό, θα είναι σκληρό κέικ ή αν το αφήσετε πολύ ρευστό, θα είναι ένα διαφορετικό κέικ που μπορεί να χαλάσει. Τέλος πάντων, στο τέλος ρίχνουμε τα καρύδια σε λαδωμένο ταψί και τα ψήνουμε στους 180° turbo μέχρι να ροδίσουν, καλή όρεξη. Με αυτό το μέτρο πήρα 25 φέτες.
Συνταγή κέικ με κανέλα καρύδι με φωτογραφία
