Καρότο Αλατισμένα Muffins

Γεια σας φίλοι, η προετοιμασία είναι κλασική, θα δώσω μια διαφορετική συνταγή για μάφιν, μάλιστα, κάτι στη ρύθμιση κλασικού αλμυρού κέικ αλλάζει μόνο την παρουσίαση.

1. Αρχικά σπάμε τα αυγά, τα χτυπάμε και προσθέτουμε ένα ένα όλα τα υλικά.
2. Βγάζουμε λίγη μαύρη ζύμη από το κέικ και τη βάζουμε σε φόρμες για μάφιν.
3. Το ψήνουμε στο φούρνο στους 160 βαθμούς, εν τω μεταξύ τρίβουμε το καρότο και το σοτάρουμε στο λάδι και το αλατοπιπερώνουμε.
4. Αφού βγει η πρώτη φωτιά από τα muffins, το σερβίρουμε βάζοντας λίγο τυρί labneh και καρότα.
   Απολαύστε όλοι εκ των προτέρων ????????

Συνταγή για μάφινς καρότου αλατισμένα με φωτογραφία