Κορν φλάουρ γεμιστό

1. Πρώτα βράζουμε το λάχανο σε βραστό νερό και το στραγγίζουμε.
2. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι σε ένα μπολ. Προσθέτουμε το κορν φλάουρ, το πλιγούρι, τον πελτέ ντομάτας, το λάδι, τις νιφάδες κόκκινης πιπεριάς, το μαύρο πιπέρι και το νερό να κολλήσει, ανακατεύουμε καλά και η γέμιση είναι έτοιμη.
3. Ας τυλίγουμε το λάχανο με τον τρόπο που ξέρουμε, με την προϋπόθεση ότι το εσωτερικό είναι λιγότερο.
4. Βάζουμε το τυλιγμένο λάχανο στην κατσαρόλα και ρίχνουμε μπόλικο νερό μέχρι να το σκεπάσει. Αν μας τελειώσει το νερό, μπορούμε να προσθέσουμε νερό.
5. Για την επικάλυψη, ψιλοκόβουμε δύο κρεμμύδια στο τηγάνι και τα τηγανίζουμε σε πελτέ ντομάτας και λάδι.
6. Ρίχνουμε τη σάλτσα με ψητά κρεμμύδια στα τυλιχτά και βάζουμε ένα πιάτο στο στόμα και ψήνουμε.

Καλή όρεξη.

Συνταγή γεμιστό κορν φλάουρ με φωτογραφία