Κουνουπίδι τηγανητό με σόδα

1. Κόβουμε το κουνουπίδι σε κομμάτια και το βράζουμε σε νερό με αλάτι.
2. Για τη σάλτσα χτυπάμε σε ένα μπολ 2 αυγά, προσθέτοντας 1 μπουκάλι μεταλλικό νερό και αλάτι.
3. Παίρνουμε άλλο ένα μπολ αλεύρι.
4. Βάζουμε το λάδι μας στη φωτιά να ζεσταθεί.
5. Τα βρασμένα κουνουπίδια τα βρίσκουμε πρώτα σε αλεύρι, μετά σε σάλτσα αυγού και μεταλλικού νερού.
6. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
7. Το κουνουπίδι μας puff puff είναι έτοιμο για κατανάλωση.
   Καλή όρεξη ????

Τηγανητό κουνουπίδι με σόδα Συνταγή με φωτογραφία