Κρέας ψητό με πίτα

1. Πρώτα από όλα, κόβουμε τις πίτες μας σε μικρά κομμάτια σε ένα μεγάλο πιάτο και προσθέτουμε πολύ λίγο ζεστό νερό πάνω.
2. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια μας σε μικρά κομμάτια.
3. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές με τον ίδιο τρόπο.
4. Σε μια κατσαρόλα τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές μας με λάδι.
5. Προσθέστε προαιρετικά μπαχαρικά και μαύρο πιπέρι.
6. Αφού προσθέσουμε τις ντομάτες μας, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας και τον λιώνουμε.
7. Τέλος προσθέτουμε 30 γρ κιμά και ψήνουμε για 10 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
8. Αφού βεβαιωθούμε ότι έχει ψηθεί, το απλώνουμε καλά στις πίτες μας.
9. Προσθέστε σε αυτό γιαούρτι και σερβίρετε ζεστό.

Καλή όρεξη.