Λαχταριστό μαλακό κέικ με μήλο κανέλα

1. Αρχικά, χτυπήστε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε λάδι και νερό και συνεχίζουμε το χτύπημα.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
4. Για το εσωτερικό, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε τα μήλα.
5. Προσθέστε τα τριμμένα καρύδια και την κανέλα.
6. Προσθέτουμε τη μισή ζύμη του κέικ μας στο λαδωμένο και αλευρωμένο ταψί μας.
7. Βάζουμε στη μέση το γουδί μας με καρύδια μήλου κανέλας και προσθέτουμε την υπόλοιπη ζύμη του κέικ στο καλούπι σας.
8. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 35-40 λεπτά.
9. Αφού κρυώσει, περιχύνουμε με ζάχαρη άχνη κατά το σερβίρισμα.
10. Το απαλό μας κέικ μήλου κανέλας, κατάλληλο για τη χειμερινή περίοδο, είναι έτοιμο για σερβίρισμα, καλή όρεξη. ???? ???? ????

Συνταγή για νόστιμο μαλακό κέικ με κανέλα μήλου με φωτογραφία