Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για φανταχτερό φανταχτερό κέικ (χωρίς γαλακτοκομικό χωρίς γιαούρτι);
Τα αυγά χτυπιούνται πρώτα. Προσθέστε τη ζάχαρη και χτυπήστε καλά μέχρι να αφρίσει.
Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό και λάδι και ανακατεύουμε.
Το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, η βανίλια ανακατεύονται σε ξεχωριστό μπολ και προσθέτονται σιγά σιγά. Προστίθεται κανέλα.
Το βόριο μου είναι καλά λιπασμένο.
Αδειάζουμε τη ζύμη μας.
Τακτοποιούμε καρύδια και βερίκοκα έξω, όχι μέσα, για να φαίνεται φανταχτερό.
Σπάμε όσο μπορούμε τα καρύδια και τα χωρίζουμε σε 4 μέρη και τα τακτοποιούμε προσεκτικά.
Χωρίζουμε τα βερίκοκα στα 2 και τα αραιώνουμε. (πρέπει να είναι λεπτό καθώς θα τοποθετηθεί πάνω από το κέικ)
Κόβουμε τα αραιωμένα βερίκοκα σε 6 μικρά κομμάτια και τα τακτοποιούμε προσεκτικά από πάνω.
Ψήνουμε για 40 λεπτά στους 175 βαθμούς.
Το κέικ μας χωρίς γάλα-γιαούρτι-χωρίς κανέλα-αποξηραμένο βερίκοκο-καρύδι είναι έτοιμο????
Καλή όρεξη ????
Soft Fancy Cake (Μη Γαλακτοκομικό-Χωρίς Γιαούρτι) Συνταγή με Φωτογραφία
