Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σπανάκι, κοτόπουλο, κρέμα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε το σπανάκι και κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους.
- Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις κόβουμε σε μεγάλους κύκλους και τις βράζουμε για ένα-δύο λεπτά μέχρι να μαλακώσουν ελαφρώς.
- Σε λίγο λάδι τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια, όσοι θέλουν να βάλουν κόκκινη πιπεριά μπορούν να βάλουν τις πιπεριές πριν από το κρέας και ας βάλουμε το κρέας πάνω στα κρεμμύδια και συνεχίζουμε να τσιγαρίζουμε.
- Μετά προσθέτουμε τα μπαχαρικά, προσθέτουμε το αλάτι, κλείνουμε το στόμα μέχρι να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά όταν βγει το νερό.
- Ας πάρουμε τις βραστές πατάτες σε ένα γυάλινο δίσκο και βάλουμε την κρέμα στα ψημένα στρατιωτάκια. (Ο πάτος της εστίας πρέπει να είναι πολύ χαμηλός για να μην κόψουν οι κρέμες)
- Όταν αρχίσει να βράζει η κρέμα, απλώνουμε τις πατάτες με το σκόρδο και τις τηγανίζουμε ελαφρά στην ίδια κατσαρόλα και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο σπανάκι.
- Τηγανίζουμε μέχρι να μείνει λίγο νερό, προσθέτω μαύρο πιπέρι και αλάτι, αλλά μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε διάφορα μυρωδικά.
- Απλώνω το σπανάκι στα πριβέ και το βάζω στο φούρνο για 10 λεπτά.
- Στη συνέχεια, πασπαλίζουμε με το τυρί και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς μέχρι να τηγανιστούν.
Καλή όρεξη ???? το λατρεύουν με ρύζι πιλάφι, το ντουλάπι μου το λατρεύει περισσότερο με ρύζι μπασμάτι.
Συνταγή σπανάκι, κοτόπουλο, κρέμα με φωτογραφία
