Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μπαγιάτικο κεφτέ ψωμιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε το ψωμί σε κύβους.
- Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε στο τηγάνι για 2 λεπτά.
- Το προσθέτουμε στο ψωμί κομμένο σε φέτες, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το γάλα, το σκεπάζουμε και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά.
- Στη συνέχεια, προσθέστε τα αυγά, αλάτι, πιπέρι και (προαιρετικά μοσχοκάρυδο) και ζυμώστε καλά και στη συνέχεια φτιάξτε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού.
- Και ρίχνουμε τα μπαλάκια που φτιάξαμε στο νερό που βράσαμε στην κατσαρόλα και βράζουμε για 20 λεπτά με κλειστό καπάκι.
Συνταγή μπαγιάτικου κεφτέδες ψωμιού με φωτογραφία
