Πώς να φτιάξετε νόστιμα κεφτεδάκια συνταγή Iskender;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα από όλα παίρνουμε τα υλικά του κεφτέ σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε καλά. Το πλάθουμε στο μήκος του δακτύλου. Μπορείτε να δώσετε το σχήμα που θέλετε. Αγοράζουμε πλακέ ψωμί ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων και το κόβουμε σε κύβους. Τηγανίζουμε τα πλακέ ψωμάκια στο φούρνο μέχρι να τραγανίσουν. Τώρα τηγανίζουμε τα κεφτεδάκια σε καυτό λάδι. Τακτοποιούμε το πλακέ ψωμί στα πιάτα σερβιρίσματος και το περιχύνουμε με γιαούρτι και περιχύνουμε με τη σάλτσα που φτιάξαμε με τον πελτέ ντομάτας και το βούτυρο. Τακτοποιούμε όμορφα πάνω του τα κεφτεδάκια που ψήσαμε. Αν θέλετε, μπορείτε να σκάσετε τις πιπεριές και τις ντομάτες και να τις βάλετε όμορφα.
Καλή όρεξη.
Συνταγή λαχταριστού κεφτέ Iskender με φωτογραφία
