Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα κοτόπουλου Bulgur;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάλτε μια μικρή ποσότητα ελαιόλαδου στη χύτρα ταχύτητας, σοτάρετε τα κρεμμύδια.
- Προσθέστε το ψιλοκομμένο κοτόπουλο, τηγανίστε για 5 λεπτά.
- Προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και όλα τα μπαχαρικά.
- Προσθέτουμε 4,5 φλιτζάνια νερό και κλείνουμε την κατσαρόλα. 17-20 λεπτά είναι αρκετά για να ψηθεί το κοτόπουλο.
- Ψιλοκόβουμε τις πιπεριές, πλένουμε το πλιγούρι και τον φιδέ και ανακατεύουμε με τις πιπεριές.
- Βάλτε πλιγούρι στο χρέος μου (το πλιγούρι σερβίρεται ωμό).
- Αραδιάζουμε πάνω τα κοτόπουλα, το περιχύνουμε με τα υπόλοιπα 4 ποτήρια ζωμό κοτόπουλου στην κατσαρόλα.
- Ψήνουμε στους 250 βαθμούς για 15-20 λεπτά. Καλή όρεξη.
