Πώς να φτιάξετε συνταγή για πιάτο με κρέας μελιτζάνας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Κυρίες μου, θα σας δώσω μια πολύ πρακτική συνταγή. Η παρασκευή του δεν θα σας κουράσει πολύ γρήγορα. Πρέπει όμως να περιμένετε να ψηθεί.
Πρώτα, ψιλοκόβουμε τις μελιτζάνες στο χρέος μου, και τις πατάτες επίσης. Το τρίβω γιατί δεν μου αρέσει η εμφάνιση των κρεμμυδιών στο φαγητό. Αλλά όποιος θέλει μπορεί να ψιλοκόψει. Προσθέτω και το κρέας σε κύβους και προσθέτω πρώτα ελιά και λάδι. Στη συνέχεια ανακατεύω το κύμινο, την πάπρικα και το αλάτι σε ένα μικρό μπολ. Ρίχνω από πάνω τον πελτέ ντομάτας και νερό και αφού ανακατευτεί τελείως, ρίχνω πάνω από τις ψιλοκομμένες. Το ανακατεύω με ένα κουτάλι και ρίχνω νερό και το βάζω στο φούρνο στους 220 βαθμούς. Καλή όρεξη.
Συνταγή για πιάτο με κρέας μελιτζάνας με φωτογραφία
