Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πικάντικο σοτέ κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ζεσταίνουμε το μισό λάδι σε ένα τηγάνι. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κοτόπουλα και τα τηγανίζουμε ανακατεύοντας συνεχώς σε δυνατή φωτιά μέχρι να βγάλουν τα ζουμιά τους.
- Μετά από αυτό, προσθέστε το υπόλοιπο λάδι. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, το κύμινο, το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο και συνεχίζουμε να τσιγαρίζουμε σε μέτρια φωτιά.
- Όσο το κοτόπουλο είναι έτοιμο, προσθέτουμε το κάρδαμο και το θυμάρι, το γυρίζουμε για λίγα λεπτά και μετά το κατεβάζουμε από τη φωτιά και το τοποθετούμε στην πιατέλα σερβιρίσματος. Καλή όρεξη.
Σημείωση :
Επειδή αυτό το σοτέ είναι στεγνό, ταιριάζει με ρύζι ή ζυμαρικά, σαλάτα και γιαούρτι.
Πικάντικο σοτέ κοτόπουλο συνταγή με φωτογραφία
