Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Shish Kebab;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε με ρομπότ τις πιπεριές, τα κρεμμύδια και το σκόρδο και τα προσθέτουμε στον κιμά στύβοντας το ζουμί.
- Προσθέτουμε τα μπαχαρικά και ζυμώνουμε για δέκα λεπτά.
- Το πηγαίνουμε στην ντουλάπα και ξεκουραζόμαστε για μια ώρα.
- Παίρνουμε κομμάτια σε μέγεθος μανταρίνι από το ξεκουρασμένο γουδί και τα κολλάμε στα σουβλάκια και τα πλάθουμε.
- Αραδιάζουμε τα σουβλάκια σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
- Τα αλείφουμε με λάδι και τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν.
Καλή όρεξη.
Συνταγή Shish Kebab με φωτογραφία
