Σκουμπρί τηγανητό

1. Ας καθαρίσουμε και πλένουμε τα ψάρια μας.
2. Ας ανακατέψουμε το αλεύρι και το κορν φλάουρ με αλάτι και πιπέρι και να βρούμε το ψάρι μας σε αυτό το αλεύρι πέρα ​​δώθε.
3. Το βάζω στο ταψί.
4. Ρίξτε το λάδι πάνω από τα ψάρια.
5. Αφού ψηθεί η μία πλευρά του ψαριού, στραγγίζουμε το λάδι σε ένα πιάτο.
6. Αναποδογυρίζουμε το ψάρι με τη βοήθεια του καπακιού του τηγανιού και ρίχνουμε ξανά το φιλτραρισμένο λάδι στο ψάρι και το τηγανίζουμε.

Συνταγή για σκουμπρί στο τηγάνι με φωτογραφία