Σοταρισμένο κρέας με πουρέ πατάτας σε κατσαρόλα

1. Έβρασα το κρέας μου για 1 ώρα και ήταν καλά ψημένο.
2. Ψιλοκόβουμε και τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά σε ξεχωριστό τηγάνι.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ντομάτες.
4. Όταν μαλακώσουν οι ντομάτες, προσθέστε τον πελτέ ντομάτας και τα μπαχαρικά και μαγειρέψτε καλά.
5. Προσθέτουμε το νερό στο οποίο βράσαμε το κρέας και το αφήνουμε να βράσει μέχρι να φύγει το νερό.
6. Βράζουμε τις πατάτες και μετά τις πολτοποιούμε.
7. Προσθέστε 3 4 κουταλιές της σούπας γάλα και στιφάδο.
8. Ρίχνουμε το μαγειρεμένο σοταρισμένο κρέας μας πάνω από τον πουρέ που απλώσαμε καλά.
9. Το ρίχνουμε στο φούρνο που προθερμάναμε για 10 λεπτά και απολαμβάνουμε ????.

Κρέας στιφάδο Σοτέ με πουρέ Συνταγή με φωτογραφία