Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σουφλέ Borcam;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα για το κέικ χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε. Αμέσως μετά, προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και συμπληρώνουμε το μείγμα του κέικ μας.
- Είναι λίγο ρευστό από το κανονικό κουρκούτι για κέικ, οπωσδήποτε μην προσθέσετε αλεύρι.
- Ας ρίξουμε το μείγμα του κέικ που έχουμε ετοιμάσει στο λαδωμένο μουράκι, χτυπάμε το πάτωμα μερικές φορές και το αφήνουμε να ψηθεί σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς. Θα πρέπει να μαγειρεύεται ελεγχόμενα.
- Ας μαγειρέψουμε τη σάλτσα όσο ψήνεται το κέικ.
- Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε μια κατάλληλη κατσαρόλα, ανακατεύουμε λίγο και το παίρνουμε στο μάτι της κουζίνας.
- Μόλις πάρει βράση το κατεβάζουμε από την εστία.
- Όταν βγει η πρώτη θερμοκρασία, κόβουμε το ψημένο κέικ και το αδειάζουμε πάνω στο κέικ.
- Μπορείτε να διακοσμήσετε και να σερβίρετε το ξεκούραστο κέικ όπως θέλετε. Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν.
Συνταγή για σουφλέ μπορκάμου με φωτογραφία
