Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τηγανιτές πατάτες σπιράλ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε τη βρασμένη πατάτα, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε κύβους, σε ένα βαθύ μπολ και την πολτοποιούμε καλά με ένα πιρούνι ή πουρέ πατάτας.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε άμυλο, τριμμένη παρμεζάνα, αλάτι, αυγό και γάλα, προσθέτουμε τα μπαχαρικά που θέλουμε.
- Χρησιμοποίησα τυρί κότατζ αντί για παρμεζάνα, αν υπάρχει, χρησιμοποιήστε τυρί παρμεζάνα.
- Ανακατεύουμε τα υλικά μέχρι να αποκτήσουν μια ομοιογενή σύσταση.
- Ας πάρουμε τον πουρέ που έχουμε ετοιμάσει σε ένα σακουλάκι και τον στύβουμε στο λάδι που έχουμε ζεστάνει σε σχήμα σπιράλ.
- Ας συνεχίσουμε αυτή τη διαδικασία μέχρι να φύγει όλο το γουδί μας.
- Τηγανίζουμε τις σπιράλ πατάτες μας γυρνώντας τις και από τις δύο πλευρές.
- Παίρνουμε τις τηγανητές σπιράλ πατάτες μας σε χαρτί κουζίνας και σερβίρουμε αφού αφαιρέσουμε το περιττό λάδι. Καλή όρεξη.
Προσδιορισμός; Jasmine Atalar ♥️????.
Συνταγή σπιράλ τηγανιτές πατάτες με φωτογραφία
