Συνταγή για αφράτο απλό κέικ

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη για περίπου 5 λεπτά.
2. Προστίθενται και άλλα υλικά και αναμειγνύονται.
3. Είναι χρήσιμο να κοσκινίζουμε ξηρά υλικά (όπως αλεύρι, βανίλια, μπέικιν πάουντερ).
4. Η ζύμη του κέικ μας είναι έτοιμη.
5. Βάζουμε το κέικ μας στη φόρμα για κέικ που λαδώσαμε.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 50 λεπτά περίπου.
7. Μην ανοίγετε το καπάκι για τα πρώτα 30 λεπτά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
8. Μετά από 30 λεπτά, μπορείτε να αρχίσετε να παρατηρείτε το κέικ μας που έχει φουσκώσει και έχει γίνει ροζ.
9. Αφού κάνουμε το τεστ οδοντογλυφίδας, μπορούμε να βγάλουμε το κέικ μας από τη φόρμα και να το αφήσουμε να κρυώσει.
10. Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο από τη φόρμα και το αφήνουμε να κρυώσει.

Το κέικ μας είναι έτοιμο, καλή όρεξη σε όλους όσους θα το δοκιμάσουν.

Μαλακό απλό κέικ συνταγή με φωτογραφία