Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ο κιμάς μπαίνει σε τηγάνι ή κατσαρόλα και ψήνεται στη φωτιά μέχρι να βγάλει το νερό του. Τα κρεμμύδια και οι πιπεριές κόβονται σε μικρά κομμάτια και προσθέτονται στον κιμά με λίγο ελαιόλαδο και αφού ψηθούν λίγο ρίχνονται οι ντομάτες και το σκόρδο. Οι ντομάτες δεν χρειάζεται να είναι πολύ μικρές, προσθέτουμε μαύρο πιπέρι, κύμινο και αλάτι. Τέλος, προστίθεται 1 ποτήρι ζεστό νερό και μαγειρεύεται ώστε να μείνει πολύ λίγο νερό. Η κρεμμυδοσαλάτα είναι ωραία στο πλάι. Καλή όρεξη.
