Τούρτα Coco Star

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προσθέτουμε το γάλα, κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το κακάο και το ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
3. Ας στρώσουμε χαρτί ψησίματος στην παραλληλόγραμμη χρεωστική μου και το αδειάζουμε.
4. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.
5. Πάνω στρώμα. Χτυπάμε στο σύρμα το γάλα με τη σαντιγί.
6. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη και το μοσχοκάρυδο και χτυπήστε ξανά.
7. Βάζουμε τη σάλτσα σοκολάτας στο γάλα και την αφήνουμε να πάρει μια βράση.
8. Τρυπάμε το ψημένο κέικ με μια οδοντογλυφίδα.
9. Το μουσκεύουμε με 1 ποτήρι γάλα.
10. Ας οδηγήσουμε το εργοτάξιο στο ενδιάμεσο στρώμα.
11. Του έβαλα σάλτσα σοκολάτας. Ας διακοσμήσουμε όπως θέλουμε.

Συνταγή τούρτας Coco Star με φωτογραφία