Πώς να φτιάξετε περιτύλιγμα λάχανου με ελαιόλαδο και σουμάκ;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το ετοιμάζουμε σαν την κλασική γέμιση. Πλένουμε καλά το ρύζι μας. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα, το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα προσθέτουμε σε αυτό. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τον πελτέ ντομάτας, όλα τα μπαχαρικά και τελειώνουμε την προετοιμασία της γέμισης. Πλένουμε και βράζουμε τα φύλλα του λάχανου. Αφού ολοκληρώσουμε τα πάντα για το τύλιγμα, περνάμε στο τύλιγμα. Προσέχουμε να τυλίγουμε τα πράσινα και λεπτά μέρη του λάχανου. Γιατί μπορεί το τύλιγμα να είναι πηχτό και να σπάσει. Αφού τυλιχτούν τα λάχανα, τα βάζουμε στην κατσαρόλα και προσθέτουμε το σιρόπι σουμάκ και το ελαιόλαδο και μαγειρεύουμε. Απολαύστε όλοι.
Συνταγή Λάχανου Περιτύλιγμα με Ελαιόλαδο και Σουμάκ με Φωτογραφία
