Τύλιγμα λάχανου με ελαιόλαδο

Κόβουμε το λάχανο και το βράζουμε σε αλατισμένο ζεστό νερό μέχρι να μαλακώσει. Το παίρνουμε σε τρυπητό, το αφήνουμε να κρυώσει.
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο και τα τσιγαρίζουμε στο λάδι. Προσθέτουμε το πλυμένο ρύζι και το τσιγαρίζουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μπαχαρικά, τον ψιλοκομμένο βασιλικό και τον μαϊντανό και προσαρμόζουμε τα καρυκεύματα ανάλογα με το γούστο μας και το σβήνουμε. Ρίξτε ελαιόλαδο και αφήστε το να βράσει για 5 λεπτά.
Βάζουμε τα λαχανόφυλλα στο γουδί μας και το τυλίγουμε. Όταν γεμίσει η κατσαρόλα μας, ρίχνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε με τον τρίφτη ντομάτας, ζεστό νερό, αλάτι και πιπέρι και τη ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει το λάχανο.
Αν δεν έχετε πέτρα περιτυλίγματος, μπορείτε να την πιέσετε με ένα πιάτο για να μην ανοίξουν τα περιτυλίγματα. Το κάνω με ένα πιάτο.
Βάζουμε τη σάλτσα μας μέχρι να περάσει η γέμιση. Απολαύστε ένα μοναδικό γεύμα με υπέροχη μυρωδιά και γεύση 🙂
Επίσης, πίνω τον υπόλοιπο πυρήνα του λάχανου, οπότε οποιοδήποτε μέρος του αξιολογήθηκε χωρίς να πάει χαμένο 🙂

Λαχανόρολο με ελαιόλαδο Συνταγή με φωτογραφία