Τύλιγμα λάχανου με κιμά

Το κρεμμύδι ψιλοκόβεται, το ρύζι πλένεται και όλα τα υλικά ανακατεύονται. Το εσωτερικό κονίαμα τοποθετείται στη μία άκρη των λάχανων, οι άκρες κλείνονται και τυλίγονται ως ρολό. Τα κομμάτια του λάχανου που περισσεύουν τοποθετούνται στον πάτο και στο πάνω μέρος της κατσαρόλας. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, το λάδι και ο πελτέ ντομάτας αναμειγνύονται με ζεστό νερό και ρίχνονται στην κατσαρόλα μέχρι να βρεθεί ένα δάχτυλο νερό στην κορυφή της κατσαρόλας. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πάρει το νερό.

Συνταγή περιτυλίγματος λάχανου με κιμά