Υγρό κέικ

1. Πρώτα από όλα, βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μικρό μπολ για τη σάλτσα μας και την αφήνουμε να κρυώσει σε μικρή φωτιά ανακατεύοντάς την μέχρι να πήξει.
2. Για το κέικ μας, πρώτα από όλα χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη πολύ καλά μέχρι να πάρει την υφή σαντιγί.
3. Σαν κόλπο χτυπάω πάντα το κουρκούτι του κέικ προς την ίδια κατεύθυνση για να φουσκώσει όμορφα.
4. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 35 λεπτά περίπου.
5. Κόβουμε το κέικ μας σε φέτες, δηλαδή μετά από 3-5 λεπτά περίπου και του περιχύνουμε την κρύα ή ζεστή σάλτσα μας.
6. Και μπορούμε να το διακοσμήσουμε όπως θέλουμε.
7. Αφού κρυώσει αρκετά το κέικ μας για να το βάλουμε στο ψυγείο, γίνεται ακόμα πιο νόστιμο αφού το βάλουμε στο ψυγείο και κρυώσει λίγο.

Πρέπει οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε.

Καλή όρεξη ????????????????.

Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία