Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το κρεμώδες κέικ καρότου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε.
- Το αδειάζουμε στη λαδωμένη ορθογώνια τρύπα μου. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς. Στο μεταξύ ετοιμάζουμε την κρέμα.
- Σε μια μικρή κατσαρόλα βάζουμε το γάλα, το αλεύρι και τη ζάχαρη και μαγειρεύουμε μέχρι να πάρει την υφή της πουτίγκας.
- Είναι κοντά στο χαμήλωμα, όταν δηλαδή αρχίσει να πήζει, σας προσθέτουμε το λάδι και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
- Όταν λιώσει το λάδι, το βγάζουμε από την εστία. Όταν ζεσταθεί το ψημένο μας κέικ το ρίχνουμε από πάνω. Καλή όρεξη. .
