Συνταγές για επιδόρπια

5 επιδόρπια για τους λάτρεις της σοκολάτας μέντας

5/5 - (10 votes)
Αν είστε λάτρης του γευστικού συνδυασμού μέντας και σοκολάτας, τότε θα απολαύσετε! Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστούμε πέντε λαχταριστά επιδόρπια που θα ικανοποιήσουν τις λιγούρες σας. Από το δροσιστικό παγωτό σοκολάτας μέντας μέχρι τα παρακμιακά μπισκότα μέντας σοκολάτας, αυτές οι συνταγές σίγουρα θα σας ευχαριστήσουν. Επιπλέον, θα παρέχουμε συμβουλές για το πώς να κάνετε κάθε επιδόρπιο ξεχωριστό. Πιάσε λοιπόν την ποδιά σου και ετοιμάσου να απολαύσεις αυτές τις απολαυστικές λιχουδιές!

Συστατικά

  1. 1 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα μέντας
  2. 1 φλιτζάνι κομματάκια σοκολάτας
  3. 1/2 φλιτζάνι βούτυρο
  4. 1 φλιτζάνι ζάχαρη
  5. 2 αυγα
  6. 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  7. 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  8. 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  9. 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  10. Προαιρετικά toppings: σαντιγί, σάλτσα σοκολάτας, φύλλα μέντας

Προετοιμασία της Συνταγής

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F (180°C).
  2. Σε ένα μπολ κατάλληλο για φούρνο μικροκυμάτων, λιώστε τα κομμάτια σοκολάτας και το βούτυρο μαζί, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύουμε τη ζάχαρη, τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας.
  4. Προσθέστε το μείγμα της λιωμένης σοκολάτας στο μείγμα της ζάχαρης και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί καλά.
  5. Σε ένα άλλο μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
  6. Προσθέστε τα ξηρά υλικά στα υγρά υλικά και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  7. Στρώνουμε ένα ταψί με λαδόκολλα και ρίχνουμε το κουρκούτι στο ταψί.
  8. Ψήνετε για 25-30 λεπτά ή μέχρι να βγει μια οδοντογλυφίδα που έχετε τοποθετήσει στο κέντρο με υγρή ψίχα.
  9. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει πριν το κόψουμε σε τετράγωνα.

Χρόνος προετοιμασίας συνταγής

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο: 5 λεπτά
  2. Λιώστε κομματάκια σοκολάτας και βούτυρο: 2 λεπτά
  3. Χτυπάμε τη ζάχαρη, τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας: 3 λεπτά
  4. Συνδυάστε υγρά και ξηρά συστατικά: 2 λεπτά
  5. Χρόνος ψησίματος: 25-30 λεπτά
  6. Χρόνος ψύξης: 10 λεπτά
  7. Σύνολο: 47-52 λεπτά

Διατροφικές Αξίες Ανά Μερίδα

  1. Θερμίδες: 200
  2. Πρωτεΐνη: 3 γρ
  3. Λίπη: 12 γρ
  4. Υδατάνθρακες: 22 γρ
  5. Ζάχαρη: 15 γρ
  6. Φυτικές ίνες: 1 γρ

Πώς να σερβίρετε, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα

Σερβίρετε αυτά τα brownies σοκολάτας μέντας ως νόστιμο επιδόρπιο ή ως απογευματινό κέρασμα με ένα φλιτζάνι καφέ. Για έξτρα απόλαυση, περιχύνουμε με σαντιγί, περιχύνουμε με σάλτσα σοκολάτας και γαρνίρουμε με φύλλα φρέσκου μέντας. Αυτά τα brownies απολαμβάνετε καλύτερα φρέσκα, αλλά μπορείτε να τα αποθηκεύσετε σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 3 ημέρες. Μπορούν επίσης να καταψυχθούν για έως και 1 μήνα. Συνδυάστε τα με μια μπάλα παγωτό σοκολάτας μέντας για την απόλυτη εμπειρία σοκολάτας μέντας!

Ιστορία της συνταγής και πληροφορίες

Η μέντα και η σοκολάτα είναι ένα αγαπημένο ζευγάρι εδώ και αιώνες. Η αναζωογονητική γεύση της μέντας συμπληρώνει τέλεια την πλούσια και παρακμιακή γεύση της σοκολάτας. Ενώ η ακριβής προέλευση του συνδυασμού είναι άγνωστη, έχει γίνει ένας δημοφιλής συνδυασμός γεύσεων σε επιδόρπια σε όλο τον κόσμο. Το παγωτό σοκολάτας μέντας, για παράδειγμα, εφευρέθηκε από τη Marilyn Ricketts το 1972. Γρήγορα κέρδισε δημοτικότητα και είναι πλέον μια κλασική γεύση παγωτού.

Οφέλη

– Η μέντα είναι γνωστό ότι βοηθά στην πέψη και καταπραΰνει το στομάχι. – Η σοκολάτα περιέχει αντιοξειδωτικά που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς. – Αυτά τα επιδόρπια μπορούν να ενισχύσουν τη διάθεση και να ικανοποιήσουν το γλυκό σας χωρίς να υπερβάλλετε σε θερμίδες.

Σχετικές Συνταγές

  1. Παγωτό σοκολάτας μέντας
  2. Μπισκότα σοκολάτας μέντας
  3. Τρούφες σοκολάτας μέντας
  4. Κέικ σοκολάτας μέντας

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button