Brownie Wet Cake

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά, τη ζάχαρη, το αλάτι, προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε ξανά.
2. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το κακάο και τα προσθέτουμε στο μείγμα.
3. Προστίθενται αλεσμένα καρύδια και καρύδα, ανακατεύονται και αδειάζονται σε μια λαδωμένη ορθογώνια οπή.
4. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-40 λεπτά.
5. Όλα τα υλικά για τη σάλτσα μπαίνουν σε μια κατσαρόλα, βράζονται και σκεπάζονται.
6. Ξεκουράζουμε το κέικ που βγαίνει από τον φούρνο για 5 λεπτά, το κόβουμε σε φέτες και του περιχύνουμε την καυτερή μας σάλτσα.
7. Μπορούμε να ξεκουραστούμε για 1-2 ώρες, να το στολίσουμε με καρύδια κλπ και να σερβίρουμε. Καλή όρεξη.

Συνταγή Browni Wet Cake με φωτογραφία