Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για τραγανό Mucver;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά τρίβουμε τα κολοκυθάκια και τα αφήνουμε στην άκρη.
- Τα χόρτα ψιλοκόβονται σε ξεχωριστό μπολ. σκόρδο θρυμματισμένο.
- Το νερό της κολοκυθιάς στο άλλο μπολ στύβεται καλά και ανακατεύεται στα υπόλοιπα υλικά.
- Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και ανθρακικό, αρχίζουμε να ζυμώνουμε. Το αλεύρι προστίθεται λίγο λίγο. Έβαλα 10 κουταλιές και ήταν καλό.
- Το λάδι ζεσταίνεται στο τηγάνι.
- Περιχύνεται από τη ζύμη με ένα κουτάλι, αραιώνεται και τηγανίζεται. Καλή όρεξη.
Τραγανό Mucver Συνταγή με φωτογραφία
