Crying Cake (Σοκολατένιο κέικ)

1. Χτυπάμε καλά τα αυγά και τη ζάχαρη.
2. Προστίθενται και άλλα συστατικά και αναμειγνύονται με τη σειρά.
3. Το πυρέξ αδειάζουμε σε ταψί και ψήνουμε στο φούρνο. Δεδομένου ότι είναι ένα μείγμα κέικ που ψήνεται πολύ γρήγορα, είναι σημαντικό να το ψήσετε χωρίς να το στεγνώσετε πολύ!!
4. Το κέικ βγάζουμε από το φούρνο και όταν ζεσταθεί το βρέχουμε με 1,5 φλιτζάνι κρύο γάλα.
5. Για την κρέμα: 1 ποτήρι κρύο γάλα και 1 πακέτο σαντιγί χτυπάμε και στρώνουμε πάνω στο βρεγμένο κέικ.
6. Τέλος 1 πακέτο σάλτσα σοκολάτας μαγειρεύεται με γάλα σύμφωνα με τη συνταγή και όταν κρυώσει περιχύνεται πάνω από το κέικ και ετοιμάζεται για σερβίρισμα.

Crying Cake (Wet Chocolate Cake) Συνταγή με φωτογραφία