Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για cupcake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά προσθέτουμε στο αλεύρι πουτίγκα βανίλιας και ψήνουμε με την ποσότητα του γάλακτος και αφήνουμε να κρυώσει.
- Η σαντιγί χτυπιέται με 1 μικρό ποτήρι τσαγιού γάλα και διατηρείται στο ψυγείο.
- Προσθέστε χρώμα τροφίμων στην κρυωμένη πουτίγκα και χτυπήστε ελαφρά.
- Διατηρείται στο ψυγείο.
- Χτυπάμε χωριστά τα αυγά και τη ζάχαρη.
- Χτυπάμε το γάλα, το λάδι, το κακάο.
- Το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, η βανίλια χτυπάμε (το αλεύρι προστίθεται ελεγχόμενα) και τα χωρίζουμε σε μικροσκοπικά φορμάκια μέχρι να μείνει 1 δάχτυλο.
- Ψήνεται σε φούρνο προθερμασμένο στους 180 βαθμούς με έλεγχο οδοντογλυφίδας.
- Αφού κρυώσουν τελείως τα κέικ που βγαίνουν από το φούρνο, η κρέμα που ετοιμάζουμε ψεκάζεται πάνω στα κέικ με τη βοήθεια μιας αντλίας και διακοσμείται όπως επιθυμούμε. Καλή όρεξη ????
Συνταγή cupcake με φωτογραφία
